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        后勤新聞
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        百人包餃子,溫暖過冬至——后勤中心餐飲服務部開展走進食堂勞動體驗活動
        2020年12月23日 08:54

        12月21日是中國傳統的節日——冬至,為進一步弘揚民俗文化,繼承傳統習俗,同時利用這一節氣對學生進行勞動教育,后勤中心餐飲服務部聯合校團委在汀香園食堂一樓開展了“百人包餃子,溫暖過冬至”活動。此次活動熱鬧有趣,吸引了數百學生積極參加。校團委副書記陳璐莎、餐飲服務部主任李波與同學們一起體驗包餃子、給同學們送溫暖。

        為了更好達到勞動學習體驗的效果,食堂精心安排了面點師傅現場教學,從調制面粉和水的比例開始和面、揉面做劑子、搟餃子皮兒、包餃子,同學們依樣學樣,大家忙的不亦樂乎。活動過程中同學們熱情很高,經過大家的集體努力,四千多只造型各異的餃子出來了,有圓的、有長的、元寶形的,大家都樂在其中,場面十分熱鬧。

         

         

         

        隨后,所有餃子送到后廚煮熟。不一會兒就煮好了。同學們領到熱騰騰的餃子,端上桌來,開動筷子,互道一聲“冬至快樂”,細心品嘗著大伙兒的勞動成果,儀式感滿滿?!岸凉?,能和室友們一起吃上親手包的餃子,長理讓我感受到了家的溫暖!”材料學院19級同學曾秋艷表示非常感動。

         

         

        歡聲笑語間,熱氣騰騰中,感受冬日入心的溫暖,同學紛紛表示此次包餃子活動非常有意思、有意義,希望學校多舉辦類似這樣的活動。

        餐飲服務部表示,會盡力滿足同學們的期盼,多舉辦類似活動,傳承中華飲食文化,豐富食堂飲食文化載體,推進我校餐飲文化建設,讓師生真切感受飲食文化的魅力。(文/圖 楊平  審/王明彥)

         

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